- kasav
- Mango Kòn
- (Français) Kafou Tifou
- (Français) Pain tranché
- abitan
- Asowosi
- Ayiti
- Bohio
- boudin
- Chadeque
- Chiquetaille
- Chodyè
- Diri Kole
- Djondjon
- fè lasisine
- figue ti malice
- Fridodoy
- fritay
- Galata
- gou lakay
- Gourdes
- Gratin
- Gratinée
- Jete vye chodyè pou chodyè nèf
- kuiyè
- Kwi (coui)
- La douce qui vient
- Mamba
- Mango Baptiste
- Mayi Boukannen
- Mayi Bouyi
- Mayi Ole
- Mayi Rek
- Mirliton
- Nanm Pwa
- Nannan
- papita
- pen rale
- Piman Zwazo
- Piman
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- pistaches
- Pratik
- Quisqueya
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- Rosalie Mango
- Se koupe dwèt
- Se la pou'w la
- Sòs Pwa
- Sos pwa
- suprimé
- Tafia
- tèt gridap
- Vant plen di gwayav mi gen vè, Vant vid di kite m' wè
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- zabèlbòk
- zaboka
- Akasan
- Aransò
- bak fritay
- Cirique
- Fè lasisin
- Labapin
- Mango Tòtòt
- pitimi
- pye kochon
- tèt kabrit
- Tête de Maure
Short anecdotes about the aromas, smells & tastes of Haiti