[:en]Goat’s head, in Haïti it is used to make the broth that is at the basis of the famous bouyon tèt kabrit. [:fr]Tête de cabri. En Haïti, cette partie de l’animal s’utilise pour la préparation du célèbre s bouyon tèt kabrit. [:]
tèt kabrit
« Back to Glossary Index
