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In Haiti, we call our shaved ice fresco to which we sometimes add peanuts. | tchakayiti.com

Fresco au sirop de grenadine et pistache

Le fresco, en Haïti, désigne de la glace pilée arrosée d’un sirop épais et sucré aromatisé de différentes saveurs. Il existe plusieurs saveurs dont le sirop d’anisette, de menthe, le sirop d’orgeat et le sirop de grenadine, ma saveur préférée. Petite j’en mangeais avec des pistaches grillées. Je partage avec vous cette recette super simple qui rafraichira vos chaudes journées d’été.

Prep Time 15 minutes

Ingredients

  • Glace
  • Sirop de grenadine
  • Pistaches grillées

Instructions

  1. Préparez de la glace pilée et remplissez-en un verre
  2. Arrosez de sirop de grenadine
  3. Ajoutez des pistaches à volonté
  4. Dégustez et appréciez ce moment de détente fraiche.