Cette salade russe, je l'ai préparée à ma façon. Au lieu d'une simple mayonnaise, j'ai préparé une sauce que j'ai choisi de servir séparément au lieu de la mélanger aux légumes que j'ai cuit au four au lieu de les faire bouillir. Pour un salade russe plus proche de la traditionnelle, vous pouvez mélanger tous les ingrédients y compris la sauce avant de servir.
Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits
Epluchez les légumes cuits et coupez-les en dés
Mélangez-les au maïs, petit pois, câpres et oignons
Pour la sauce
Mélangez les ingrédients
Ajustez les épices au goût
Servez la sauce dans un bol en accompagnement à votre salade ou mélangez-les aux légumes pour une salade russe traditionnelle Servez votre salade froide ou à température ambiante
Notes
Pour réduire le temps de préparation, vous pouvez faire bouillir les légumes au lieu de les cuire au four.