Djondjon are dried mushrooms exclusive to the Haitian soil, which are used in the Haitian cuisine to color and flavor certain meals including rice, corn, and meats.
Le djondjon est un champignon séché, typique du sol Haitien, utilisé pour colorer et arômatiser certains plats incluant le riz, le maïs et la viande.
DjondjonDjondjon
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