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Recette rapide de crème aux fruits
Cette crème aux fruits qui ne contient que trois ingrédients clefs est vite faite bien faite. Adaptez-la à votre goût en utilisant un fruit de votre choix et en variant les épices sucrées ou arômes ajoutés.
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15
minutes
min
Portions
1
jar
Ingrédients
¼
tasse de jus de fruit de votre choix
¼
tasse d’eau
½
tasse de sucre
3
tbsp
de fécule de maïs
Feuilles de Bois d’Inde
facultatif
Anis étoilé
facultatif
¼
tsp
de vanille
facultatif
Instructions
Dans une casserole à fond épais, mélangez le sucre et les fécules de maïs
Incorporez l’eau et le jus afin de dissoudre le mélange sucre et fécule
Ajoutez les feuilles de bois d’Inde et l’anis étoilé (facultatif)
Portez à ébullition à feu doux en remuant constamment
Une fois que le liquide commence à épaissir, incorporez la vanille (facultatif)
Otez du feu
Fouettez jusqu’à obtention d’un mélange onctueux
Laissez refroidir avant de transférer dans un bocal
Dégustez avec des biscuits secs, des gaufres, dans des beignets fourrés ou dans une tarte