{"version":"1.0","provider_name":"Tchakayiti - Haitian Food Blog &amp; Food Photography","provider_url":"https:\/\/tchakayiti.com\/home","author_name":"annick","author_url":"https:\/\/tchakayiti.com\/home\/author\/admin\/","title":"[:en]An apple tree in Haiti, is that possible?[:]","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"X8VxAOFo8a\"><a href=\"https:\/\/tchakayiti.com\/home\/fr\/apple-haiti-pomme-2\/\">Des pommes en Ha\u00efti?<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/tchakayiti.com\/home\/fr\/apple-haiti-pomme-2\/embed\/#?secret=X8VxAOFo8a\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;Des pommes en Ha\u00efti?&#8221; &#8212; Tchakayiti - Haitian Food Blog &amp; Food Photography\" data-secret=\"X8VxAOFo8a\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n<\/script>\n","thumbnail_url":"https:\/\/tchakayiti.com\/home\/wp-content\/uploads\/2016\/06\/pommes.jpg","thumbnail_width":762,"thumbnail_height":450,"description":"Et oui, il s\u2019agit bien de pommes! Et elles viennent de chez moi! Elles sont le fruit d\u2019un pommier fr\u00eale qui ne cesse de me surprendre. Hier encore, je l\u2019observais d\u2019un regard amus\u00e9. Je ne pouvais m\u2019emp\u00eacher de sourire en me rappelant l\u2019accueil froid que nous lui avions r\u00e9serv\u00e9 \u00e0 son arriv\u00e9e dans notre cour. Mon p\u00e8re l\u2019avait plant\u00e9, il y a de cela plus de 20 ans, apr\u00e8s une de ses nombreuses escapades dans les hauteurs de Kenscoff, escapades qui incluaient presque toujours des arr\u00eats gourmands dont une visite au centre de vente d\u2019une des fermes de la zone. Ce jour-l\u00e0, mon p\u00e8re avait d\u00e9couvert \u00e9merveill\u00e9 que les pommiers qui poussaient \u00e0 Furcy \u2013 ville \u00e0 environ 30-45 minutes en voiture de Fermathe \u2013 \u00e9taient fructueux. Amateur d\u2019arbres fruitiers, il avait d\u00e9cid\u00e9 tout naturellement qu\u2019il lui fallait avoir un pommier chez lui. Il en avait donc ramen\u00e9 une plantule \u00e0 la maison non sans faire face \u00e0 des commentaires n\u00e9gatifs de notre part. Nous n\u2019\u00e9tions pas du tout convaincus que cet arbre produirait chez nous. Il pousserait certes mais, \u00e0 une altitude plus basse et une temp\u00e9rature l\u00e9g\u00e8rement plus \u00e9lev\u00e9e, arriverait-il \u00e0 produire des fruits comme \u00e0 Furcy? De plus, que savait mon p\u00e8re des pommiers pour pouvoir les r\u00e9ussir ? En d\u00e9pit de nos nombreuses protestations, mon p\u00e8re ne se laissa pas d\u00e9courager. Il planta quand m\u00eame son pommier au beau milieu de notre cour. Des ann\u00e9es durant, nous primes plaisir \u00e0 lui r\u00e9p\u00e9ter que cet arbuste ridicule, fr\u00eale et pratiquement sans feuilles ne faisait que prendre la place d\u2019un arbre qui pourrait nous approvisionner en fruits r\u00e9guli\u00e8rement. Lui qui croyait fermement que son pommier donnerait un jour une pomme, faisait la sourde oreille, et ce \u00e0 juste titre. Ce pommier allait prouver 15 \u00e0 20 ans plus tard que nous avions tort. Je me rappelle encore ce jour-l\u00e0. Apr\u00e8s de longues ann\u00e9es d\u2019attente, mon p\u00e8re r\u00e9coltait sa premi\u00e8re pomme qu\u2019il coupa en fines tranches qu\u2019il partagea avec nous. Cette toute premi\u00e8re pomme verte et l\u00e9g\u00e8rement acidul\u00e9e avait beaucoup de \u00ab caract\u00e8re \u00bb, comme nous le disons si bien chez nous, ce qui fit la joie de mon p\u00e8re et la n\u00f4tre bien s\u00fbr. Son pommier promettait. Malheureusement, cette premi\u00e8re pomme ne suffisait pas \u00e0 estomper nos doutes. Une seule pomme ne faisait pas de ce pommier un pommier de l\u2019abondance comme aurait pu \u00eatre le cas avec un autre arbre fruitier. Cet arbre ne se laissa pas pour autant abattre par notre manque de foi en sa fertilit\u00e9. Comme s\u2019il \u00e9tait d\u00e9termin\u00e9 \u00e0 prouver que nous avions tort, il prit soin d\u2019am\u00e9liorer sa production au fil du temps. Depuis cette premi\u00e8re pomme, nos r\u00e9coltes ne font qu\u2019augmenter d\u2019ann\u00e9e en ann\u00e9e et les pommes sont toujours meilleures que celles des ann\u00e9es pr\u00e9c\u00e9dentes. A mon grand \u00e9tonnement, celles que j\u2019ai pu sauver des oiseaux affam\u00e9s, qui ne peuvent pas se contenter des p\u00eaches, mandarines et rezen mulberries que nous partageons contre notre gr\u00e9 avec eux \u00e0 chaque r\u00e9colte, \u00e9taient bien plus sucr\u00e9es que celles de l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re. Avec un peu de chance, les oiseaux ne s\u2019en prendront pas \u00e0 celles qui sont encore suspendues \u00e0 l\u2019arbre avant qu\u2019elles ne soient compl\u00e8tement m\u00fbres. Au bout du compte, mon p\u00e8re avait eu raison de nous ignorer durant ces longues ann\u00e9es. Apr\u00e8s tout, s\u2019il ne l\u2019avait pas fait, je n\u2019aurais pas eu aujourd\u2019hui la joie de tarir d\u2019\u00e9loges pour son fameux pommier."}