Quand, il y a quelques jours une tante me demanda si je connaissais les raisins sauvages, j\u2019\u00e9tais loin d\u2019imaginer qu\u2019elle \u00e9tait sur le point de me faire revivre des moments intenses de ma vie d\u2019\u00e9coli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n
A la vue du sachet rempli de raisins sauvages, je n\u2019arrivai pas \u00e0 cacher ma joie. Sur le coup, je me retrouvai en uniforme parmi mes camarades de classe \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire puis au secondaire. En ce temps-l\u00e0 nous avions souvent des conversations anim\u00e9es au sujet des vignes ornant les charmilles sous lesquelles nous passions nos heures de punitions sans \u00eatre autoris\u00e9es \u00e0 cueillir les raisins qui nous mettaient pourtant l\u2019eau \u00e0 la bouche.<\/p>\n\n\n\n
Ces raisins \u00e9taient en fait le fruit d\u00e9fendu de cette cour. Nous passions des heures \u00e0 l\u2019ombre des vignes mais avions rarement la chance de nous retrouver seules assez longtemps pour en cueillir quelques fruits sans nous faire attraper. Seules les plus braves d\u2019entre nous arrivaient \u00e0 cueillir quelques grappes qu\u2019elles cachaient dans leurs poches et mangeaient au fur et \u00e0 mesure non sans une surprise d\u00e9sagr\u00e9able.<\/p>\n\n\n\n
Ces raisins dits sauvages chez nous grattaient. D\u2019apr\u00e8s les rumeurs de la cour de r\u00e9cr\u00e9ation, les religieuses aspergeaient les vignes tous les soirs d\u2019une substance provoquant ce genre de d\u00e9mangeaisons pour nous emp\u00eacher justement d\u2019en manger. Leur objectif ? Garder autant de raisins pour la pr\u00e9paration de leur vin rouge. Du moins, telle \u00e9tait l\u2019histoire qui se transmettait d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 l\u2019autre.<\/p>\n\n\n\n
Je crois m\u00eame que c\u2019est cette m\u00eame histoire qui nous motivait \u00e0 enfreindre les r\u00e8glements et \u00e0 tenter de cueillir autant de raisins sauvages que possible. Qu\u2019ils grattent ou non, il nous fallait absolument avoir ces raisins que nous ramenions sur la cour un sourire triomphal aux l\u00e8vres. Ces butins fruit\u00e9s provoquaient la jalousie de nos camarades et nous permettaient de diminuer la \u00ab production \u00bb de vin des S\u0153urs. Une double victoire \u00e0 nos yeux.<\/p>\n\n\n\n
A l\u2019\u00e9poque, nous ignorions qu\u2019il \u00e9tait possible de faire que ces raisins ne grattent plus et soient donc plus agr\u00e9ables \u00e0 manger. Apr\u00e8s toutes ces ann\u00e9es de sentiments contradictoires \u00e0 l\u2019\u00e9gard de ce fruit, ce n\u2019est que ce weekend que j\u2019appris qu\u2019en fait les s\u0153urs n\u2019avaient rien \u00e0 voir avec ces d\u00e9mangeaisons.<\/p>\n\n\n\n
Nous cueillions les raisins \u00e0 la d\u00e9rob\u00e9e et ne prenions pas vraiment le temps de les laver avant de les porter \u00e0 la bouche. Nous nous contentions simplement de les essuyer avec nos mains ou sur nos uniformes, ce qui fut notre plus grande erreur.<\/p>\n\n\n\n
Apparemment, le pollen et la poussi\u00e8re qui se d\u00e9posent sur les fruits sont la source des d\u00e9mangeaisons dont nous \u00e9tions victimes. Ces minuscules raisins arrondis et sucr\u00e9s doivent donc \u00eatre bien lav\u00e9s avant d\u2019\u00eatre consomm\u00e9s. Une fois plong\u00e9s dans de l\u2019eau, ils perdent leur couche poussi\u00e9reuse et deviennent tr\u00e8s agr\u00e9able au go\u00fbt sans effets secondaires.<\/p>\n\n\n\n
C\u2019est ce secret que nous ignorions durant notre enfance, et maintenant que je le connais, je me demande pourquoi personne n\u2019avait pris le temps de nous l\u2019expliquer il y a de cela 10 \u00e0 15 ans. Nous aurions mang\u00e9 bien plus de ces raisins sauvages!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Quand, il y a quelques jours une tante me demanda si je connaissais les raisins sauvages, j\u2019\u00e9tais loin d\u2019imaginer qu\u2019elle \u00e9tait sur le point de me faire revivre des moments intenses de ma vie d\u2019\u00e9coli\u00e8re. A la vue du sachet rempli de raisins sauvages, je n\u2019arrivai pas \u00e0 cacher ma joie. Sur le coup, je me retrouvai en uniforme parmi mes camarades de classe \u00e0 l\u2019\u00e9cole primaire puis au secondaire. En ce temps-l\u00e0 nous avions souvent des conversations anim\u00e9es au sujet des vignes ornant les charmilles sous lesquelles nous passions nos heures de punitions sans \u00eatre autoris\u00e9es \u00e0 cueillir les raisins qui nous mettaient pourtant l\u2019eau \u00e0 la bouche. Ces raisins \u00e9taient en fait le fruit d\u00e9fendu de cette cour. Nous passions des heures \u00e0 l\u2019ombre des vignes mais avions rarement la chance de nous retrouver seules assez longtemps pour en cueillir quelques fruits sans nous faire attraper. Seules les plus braves d\u2019entre nous arrivaient \u00e0 cueillir quelques grappes qu\u2019elles cachaient dans leurs poches et mangeaient au fur et \u00e0 mesure non sans une surprise d\u00e9sagr\u00e9able. Ces raisins dits sauvages chez nous grattaient. D\u2019apr\u00e8s les rumeurs de la cour de r\u00e9cr\u00e9ation, les religieuses aspergeaient les vignes tous les soirs d\u2019une substance provoquant ce genre de d\u00e9mangeaisons pour nous emp\u00eacher justement d\u2019en manger. Leur objectif ? Garder autant de raisins pour la pr\u00e9paration de leur vin rouge. Du moins, telle \u00e9tait l\u2019histoire qui se transmettait d\u2019une g\u00e9n\u00e9ration \u00e0 l\u2019autre. Je crois m\u00eame que c\u2019est cette m\u00eame histoire qui nous motivait \u00e0 enfreindre les r\u00e8glements et \u00e0 tenter de cueillir autant de raisins sauvages que possible. Qu\u2019ils grattent ou non, il nous fallait absolument avoir ces raisins que nous ramenions sur la cour un sourire triomphal aux l\u00e8vres. Ces butins fruit\u00e9s provoquaient la jalousie de nos camarades et nous permettaient de diminuer la \u00ab production \u00bb de vin des S\u0153urs. Une double victoire \u00e0 nos yeux. A l\u2019\u00e9poque, nous ignorions qu\u2019il \u00e9tait possible de faire que ces raisins ne grattent plus et soient donc plus agr\u00e9ables \u00e0 manger. Apr\u00e8s toutes ces ann\u00e9es de sentiments contradictoires \u00e0 l\u2019\u00e9gard de ce fruit, ce n\u2019est que ce weekend que j\u2019appris qu\u2019en fait les s\u0153urs n\u2019avaient rien \u00e0 voir avec ces d\u00e9mangeaisons. Nous cueillions les raisins \u00e0 la d\u00e9rob\u00e9e et ne prenions pas vraiment le temps de les laver avant de les porter \u00e0 la bouche. Nous nous contentions simplement de les essuyer avec nos mains ou sur nos uniformes, ce qui fut notre plus grande erreur. Apparemment, le pollen et la poussi\u00e8re qui se d\u00e9posent sur les fruits sont la source des d\u00e9mangeaisons dont nous \u00e9tions victimes. Ces minuscules raisins arrondis et sucr\u00e9s doivent donc \u00eatre bien lav\u00e9s avant d\u2019\u00eatre consomm\u00e9s. Une fois plong\u00e9s dans de l\u2019eau, ils perdent leur couche poussi\u00e9reuse et deviennent tr\u00e8s agr\u00e9able au go\u00fbt sans effets secondaires. C\u2019est ce secret que nous ignorions durant notre enfance, et maintenant que je le connais, je me demande pourquoi personne n\u2019avait pris le temps de nous l\u2019expliquer il y a de cela 10 \u00e0 15 ans. Nous aurions mang\u00e9 bien plus de ces raisins sauvages!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1408,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[1419],"tags":[],"class_list":["post-5584","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fruits-fr"],"yoast_head":"\n